Menorca er den østligste og nordligste ø i den spanske autonome region på Balearerne. Dets katalanske navn betyder “det mindre”, i modsætning til Mallorca, “det større”. 94.875 indbyggere bor i Menorca (status: 2011) på 694 kvadratkilometer. Hovedstaden er Maó.
Geografi
Menorca har et areal på næsten 700 km². Fra Cape La Mola til Bajoli-udlandet er øen ca. 50 kilometer lang og 16 kilometer bred fra nord til syd.
I modsætning hertil har syd en mild lettelse med nogle dybe kløfter. Kysten er mere lige med klipper og lange sandstrande. Midt på øen stiger den 357 meter høje Monte Toro, hvorfra du har en god panoramaudsigt.
Den ca. 285 km lange kystlinje tilbyder følgende sort: klipper, afsondrede bugter og lange strande og nogle naturlige havne.
Landskab
Uden for de to byer Ciutadella og Maó er billedet af øen hovedsageligt kendetegnet ved rolig ro: mange marker foret med stenmure, hvidkalkede gårde med gammel ostetradition (se Mahón-Menorca ost), idylliske landsbyer og maleriske fiskerlandsbyer.
Samlet set er øen meget grøn og rig på skove, og der er meget landbrug. Det oprindelige nord er stenet og kendetegnet ved robuste, robuste, til dels fjordlignende kystlinjer, syd forekommer mildere, kysten er mindre robust og har flere strande, der kan bruges til turisme.
Som et resultat af den sene udvikling gennem turisme var Menorca stort set beskyttet mod store hotelbygninger og byspredning. I 1993 blev øen erklæret for en biosfærereservat. I dag er næsten halvdelen af øen beskyttet af landskab og natur. Mange ubebygde strande og landskaber er således bevaret. Opførelsen af turistboliger er mere generøs sammenlignet med turistcentre på de nærliggende øer (Mallorca, Ibiza). Menorca er derfor en destination for mennesker interesseret i natur og kultur såvel som for badentusiaster.
Comarcas og fællesskaber
Menorca er opdelt i to comarcas, hver med fire kommuner:
Comarca de Ciutadella
Ciutadella de Menorca (spansk: Ciudadela de Menorca), Es Migjorn Gran (spansk: San Cristóbal), Ferreries (spansk: Ferrerias), Es Mercadal
Comarca de Mahón
Alaior (spansk: Alayor), Es Castell (tidligere: Villacarlos), Maó (spansk: Mahón), Sant Lluís (spansk: San Luis)
Sprog
De officielle sprog er katalansk og spansk (castiliansk). Det talte på øen catalanske dialekt er Menorquí kaldes. Katalansk har været et lige så officielt sprog siden 1983. Det katalanske sprog spredte sig som et resultat af erobringen af Menorca af Alfonso III. i 1287 på grund af den derefter genbosættelse af øen med bosættere, der hovedsageligt kom fra Catalonien.
Talrige ord og udtryk fra den britiske besættelse blev også vedtaget på Menorcan. Ordet xoc angiver for eksempel kridt (engelsk kridt), der blev afledt mèrvels (engelske marmor = marmor) eller bòtil (engelsk flaske = flaske).
I 1986 trådte loven om sproglig normalisering af det katalanske sprog i kraft, der havde til opgave at fremme det katalanske sprog offentligt. Dette har styrket Catalan yderligere. På skiltene på øen Menorca kan du finde katalanske navne såsom: havn (i stedet for puerto til havnen), platja (i stedet for playa til stranden) eller camí (i stedet for camino til vejen).
Økonomi og infrastruktur
Transport
Menorca International Airport er beliggende i den østlige del af øen, knap fire kilometer sydvest for hovedstaden Maó (Mahon).
Havnen i Maó er efter havnen i Sydney den næststørste naturlige havn i verden med daglige færgeforbindelser til Barcelona, Palma og Valencia. Fra havnen i Ciutadella er der en forbindelse til Alcúdia på Mallorca.
Energiforsyning
Ø-regeringen støtter konferencer og nystartede virksomheder om miljøvenlig energiproduktion og bæredygtig vandforvaltning.
Strande
I lighed med Mallorca har Menorca en række strande og badebugter. Med hensyn til strandenes natur er nordkysten, der er mere besøgt af surfere (mere mørk og grovkornet) på grund af vinden, og sydkysten (lyst og fint sand), der er mere populært blandt badende feriegæster, forskellige fra hinanden.
Menorcan køkken
Oversigt
Menorkansk køkken er enklere og mere hjertelig end mallorcansk. Ud over olivenolie koges meget med smør og fløde. Den mayonnaise sauce, forstadier til mayonnaise er et vigtigt supplement.
I gourmetcirkler er Caldereta de Langosta rost, baseret på languster. Det er en fiskebuljong, der ligner bouillabaisse. Hummer, i dette tilfælde arten Palinurus elephas, som er almindelig i Middelhavet, er grundlaget for den caldereta, der tilbydes i de fleste restauranter, der specialiserer sig i fiskekøkken.
Den specialitet Menorca
En specialitet er osten på øen kaldet Queso Mahón. Den er lavet af rå komælk og har ” Denominación de Origen ” -seglen af kvalitet. Dette kontrolleres strengt. Forskellige modenhedsniveauer tilbydes. Der er mange ostefabrikker i Alaior ; Det spanske ismærke La Menorquina blev også grundlagt der.
Ovenstående afsnit er udgivet med Wikipedia som kilde under Creative Commons 3.0
